Nova workshop sobre proteínas vegetais

Anabela Cristos, em parceria com o espaço Geraldine, todos os meses, num domingo à tarde, irá ministrar esta workshop a quem quiser iniciar ou aprofundar os seus conhecimentos e práticas na cozinha vegetariana.

Serão 3 horas onde se irá aprender a confeccionar pratos concretos e conhecer dicas e sugestões relacionadas com a alimentação vegetariana.

No final, haverá um jantar com o menu preparado, que estará aberto a todos os que queiram vir provar os cozinhados do dia (mediante inscrição prévia). Por isso, os formandos são incentivados a convidarem os amigos e os familiares para se reunirem ao grupo e comprovar o trabalho feito.

Venham experimentar!

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Próxima workshop
As fontes de proteína vegetal

Nesta edição, vamos debruçar-nos sobre a importância, para uma dieta vegetariana, das fontes de proteína vegetal: Tofu, Seitan, Tempeh, leguminosas…

Receitas a cozinhar:
Sopa de Lentilhas Vermelhas
Seitan com Abóbora, com molho de natas e especiarias
Caril de Tofu com Ananás
Tempeh com molho de soja e Vegetais
Sobremesa de Creme de Castanhas
 
Data: 27 de Novembro 2011
Horário: 17h às 20h
Jantar: 20h30
Workshop (inclui Jantar): 30 euros
Jantar: 15 euros (bebidas alcoólicas não incluídas)
Local: Geraldine – Tv. da Glória 18-1º (Restauradores)
 
Inscrições: Até 25 de Novembro, através do email geraldine.lisboa@gmail.com
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