«Entre as empresas, destaque também para a Vegetalícias, um projeto de Anabela Cristos, desempregada há dois anos. A lisboeta licenciada em Línguas e Literaturas Modernas decidiu criar o espaço que disponibiliza cozinha vegetariana biológica ao domicílio, formação, eventos e comida para crianças. “É uma ideia que tinha em mente há uns anos e que agora, com o apoio da Start Up, tive oportunidade de concretizar”, confessa.»

in Sapo Notícias, 02.Fev.2012, download do artigo completo.

Imagem: Nuno Noronha/SAPO