Author Archives: acristos

Depois das festas…

Publicado em Janeiro 5, 2011 por acristos

SOPA DE MISO – passaram as festas, e é preciso eliminar os excessos alimentares do nosso organismo, e nada melhor que “abusar” da sopa de miso durante alguns dias (ver a nossa secção de receitas), e pode transforma-la numa refeição … Continuar a ler →

Publicado em Artigos | Deixe um comentário

Supermercados de produtos biológicos

Publicado em Janeiro 5, 2011 por acristos

Nestes espaços encontramos todo o tipo de produtos biológicos existentes à venda no mercado, desde os vegetais frescos e frutas, carne, ovos, leite e seus derivados, e muitos outros, de produção nacional ou importados. GRANDE LISBOA: Biocoop – Figo Maduro … Continuar a ler →

Publicado em Artigos | 6 comentários

Uma tarde bem passada em Santarém

Publicado em Dezembro 25, 2010 por acristos

Workshop “Menu Festivo”, 18.Dez.2010, Santarém

Publicado em Agenda | Deixe um comentário

Paella vegetariana

Publicado em Dezembro 15, 2010 por acristos

Ingredientes: • Arroz integral • Azeite • 1 cebola • 1 cenoura • 1 pimento verde e/ou vermelho • Milho q.b. • Salsichas vegetarianas • Tofu fumado • Enchido de soja • Shoyu (molho de soja japonês) • Vinagre de … Continuar a ler →

Publicado em Pratos Principais, Receitas | Etiquetas | Deixe um comentário

Sopa de miso

Publicado em Dezembro 15, 2010 por acristos

Ingredientes: • Miso de cevada, soja, etc. (1 colher de sobremesa p/ dose) • 1 alho francês, 1 cenoura ou outros • 1 cebola • 1 dente de alho • Alga arame ou wakame • Azeite e shoyu (molho de … Continuar a ler →

Publicado em Receitas, Sopas | Etiquetas | Deixe um comentário